Porcini Šaldytas
Aprašymas
Techniniai parametrai
Produkto aprašymas
Grenlandija{0}}maisto produktai tiekia IQF šaldytus kiaulienos grybus, taip pat žinomus kaip šaldyti baravykai, importuotojams, šaldytų grybų platintojams, maitinimo paslaugų tiekėjams, restoranų grupėms, paruoštų patiekalų gamykloms, padažų perdirbėjams, šaldytų grybų mišinių gamintojams ir pramoniniams grybų perdirbėjams. Mes palaikome sveikus, pusiau supjaustytus, supjaustytus gabalus, griežinėliais, kubeliais pjaustytą kiaulieną, dangtelius, stiebus ir pritaikytus formatus pagal pirkėjo reikalavimus.
Laukinių kiaulių grybų pirkimo sprendimai paprastai priklauso nuo rūšies patvirtinimo, kilmės, derliaus sezono, dydžio, rūšies, atsparumo kirminams, kepurėlės vientisumo, kepurėlės ir stiebo santykio, sulaužytų gabalų, valymo lygio, dirvožemio ir smėlio likučių, pašalinių medžiagų kontrolės, pakavimo, dokumentų ir šalto{0}}grandinio eksporto. Padedame suderinti formą ir pažymį pagal jūsų tikslinę paraišką prieš patvirtindami užsakymą.
Porcini formos ir pažymių pasirinkimo vadovas
|
Pirkėjo poreikis |
Rekomenduojama forma |
|
Aukščiausios kokybės mažmeninė / gurmaniška maisto paslauga |
Visas 20–40 mm / 40–60 mm / 60 mm+, A klasė, geresnis dangtelio vientisumas ir švaresnė išvaizda. |
|
Restorano rizotas / makaronai |
Pjaustytos arba pusiau perpjautos kiaulienos su reguliuojamu kepurėlės ir stiebo santykiu ir stabilia spalva. |
|
Sriuba / padažas / paruoštas patiekalas |
Iškirpkite 20 × 30 mm, 30 × 30 mm arba 30 × 40 mm pagal formulę ir porcijų poreikius. |
|
Šaldytų grybų mišinys |
Supjaustykite gabalus, griežinėliais arba mišrius formatus su valymo ir pašalinių medžiagų kontrole. |
|
Pramoninis perdirbimas |
B laipsnio pjūvis, gabalai, stiebai arba koreguotas dangtelis / stiebas pagal kainos{0}}kontrolės formules. |
Mes palaikome visą porcini aukščiausios kokybės mažmeninės prekybos pakuotėse ir maitinimo paslaugų projektuose, kur svarbu vizualinis įvertinimas.
Ruošiame pusiau perpjautą ir griežinėliais pjaustytą kiaulieną restorano, makaronų, rizoto, paruoštų patiekalų ir šaldytų mišinių programoms.
Supjaustytus gabaliukus ir kotelius deriname sriubai, padažui, pagardų pagrindui ir pramoniniam grybų perdirbimui.
Reikia patvirtinto porcini laipsnio?
Atsiųskite mums savo tikslinę formą, dydį, klasę, dangtelio / stiebo santykį, valymo lygį, pakuotę ir paskirties rinką.
Specifikacija
|
Produkto pavadinimas |
IQF šaldyti kiaulienos grybai |
|
Lotyniškas pavadinimas |
Baravykas |
|
Žaliavos tipas |
Laukiniai kiauliniai grybai, atrinkti ir apdoroti pagal sutartą specifikaciją. |
|
Kilmė |
Kinija arba sutartinė kilmė pagal derliaus sezoną ir užsakymo planą. |
|
Derliaus sezonas |
Paprastai rugpjūčio mėn-spalis, atsižvelgiant į kilmę ir pasėlių būklę. |
|
Tiekimo laikotarpis |
Tiekimas ištisus metus-užšaldytas, atsižvelgiant į atsargų ir užsakymo patvirtinimą. |
|
Produkto forma |
Visas, pusiau supjaustytas, supjaustytas, supjaustytas griežinėliais, kubeliais, dangteliai, stiebai arba pritaikyti formatai. |
|
Visas dydis |
20-40mm, 40-60mm, 60mm+ arba pagal pirkėjo reikalavimus. |
|
Pjovimo dydis |
20 × 30 mm, 30 × 30 mm, 30 × 40 mm arba pritaikytas pjovimas. |
|
Pjaustymo storis |
5-8 mm, 5-10 mm arba pagal taikymo reikalavimus. |
|
Dydis kubeliais |
10 × 10 mm arba pritaikytas dydis, jei yra. |
|
Įvertinimas |
A / B klasė pagal pirkėjo specifikaciją, vizualinį klasę ir tikslinę paskirtį. |
|
Atsparumas kirminų pažeidimams |
Pagal sutartą klasę ir pirkėjo specifikaciją prieš patvirtinant užsakymą. |
|
Dangtelio / stiebo santykis |
Pagal užsakymo reikalavimus, ypač pjaustytų kiaulienos ir perdirbimo tiekimui. |
|
Dangtelio vientisumas |
Kontroliuojamas pagal nesmulkinto, pusiau perpjauto, supjaustyto griežinėliais ar pjaustymo kokybės reikalavimus. |
|
Spalva |
Natūralios kiaulienos spalvos, su rimtais spalvos pasikeitimais, kontroliuojamais rūšiuojant. |
|
Išvaizda |
Švarus, šaldytas, natūralios kiaulienos išvaizdos, be rimtų gumulėlių. |
|
Skonis ir kvapas |
Tipiško kiaulienos grybo skonio ir kvapo, be pašalinio kvapo. |
|
Apdorojimo metodas |
Laukinių žaliavų priėmimas, rūšių patikra, rūšiavimas, apipjaustymas, valymas, pjaustymas, jei reikia, IQF užšaldymas, galutinis rūšiavimas, metalo aptikimas ir pakavimas. |
|
Valymo lygis |
Valymo lygis ir matomų defektų tolerancija gali būti patvirtinta pagal pritaikymą ir rinkos reikalavimus. |
|
Smėlio / dirvožemio likučių kontrolė |
Valymas, apipjaustymas ir vizualinis patikrinimas, siekiant sumažinti dirvožemio ir smėlio likučius. |
|
Užsienio medžiagų kontrolė |
Rūšiavimas, apžiūra ir metalo aptikimas prieš pakuojant. |
|
Metalo aptikimas |
Reikalingas prieš pakuojant gatavą produktą. |
|
Sunkiųjų metalų / likučių kontrolė |
Testavimas ir dokumentų palaikymas gali būti aptariami atsižvelgiant į paskirties rinką ir užsakymo reikalavimus. |
|
Pakavimas |
1 × 10 kg dėžutė su mėlynu PE įdėklu, 1 kg / 2,5 kg / 5 kg vidinis maišas, 400 g / 500 g / 1 kg mažmeninės prekybos maišas, privačios etiketės pakuotė arba padėklų pakuotė. |
|
MOQ |
Paprastai nuo 10 tonų, priklausomai nuo formos, markės, pakavimo formato ir užsakymo plano. |
|
Galiojimo laikas |
24 mėnesius -18 laipsnių ar žemesnėje temperatūroje. |
|
Sandėliavimas |
Laikyti užšaldytą -18 laipsnių ar žemesnėje temperatūroje. |
|
Pakrovimo uostas |
Pagrindinis Kinijos uostas arba patvirtintas uostas pagal siuntimo planą. |
|
Pristatymo laikas |
Pagal atsargas, klasę, pakuotės formatą ir užsakymo kiekį. |
|
Mokėjimo sąlygos |
T/T arba sutartos mokėjimo sąlygos prieš patvirtinant užsakymą. |
|
Dokumentų palaikymas |
Specifikacijų lapas, COA, pakavimo sąrašas, komercinė sąskaita faktūra, sertifikatų palaikymas, nuotraukų įkėlimas ir trečiosios šalies{0}}patikrinimo palaikymas, jei reikia. |
Sliekų pažeidimai ir dangtelio-stiebo valdymas
Kadangi kiaulienos grybai yra renkami laukiniai{0}}, prieš užsakant svarbu patvirtinti rūšį. Galime aptarti sliekų pažeidimo toleranciją, dangtelio vientisumą, dangtelio / stiebo santykį, sulaužytas dalis ir valymo lygį pagal pirkėjo pritaikymą ir tikslinę rinką.
|
Valdymo taškas |
Kodėl tai svarbu |
|
Atsparumas kirminų pažeidimams |
Įtakoja klasę, kainą, vaizdo kokybę ir tikslinę taikymą. |
|
Dangtelio vientisumas |
Svarbu gaminant kiaulieną, aukščiausios kokybės pakuotes ir patiekiant maistą. |
|
Dangtelio / stiebo santykis |
Svarbu pjaustant kiaulieną, perdirbimo vertę ir formulės konsistenciją. |
|
Skaldyti gabalai |
Įtakoja vizualinę rūšį, derlių ir vartotojo naudojimą po atšildymo ar virimo. |
|
Dirvožemio / smėlio likučiai |
Svarbus valymui, maisto saugai ir klientų skundų kontrolei. |
|
Pašalinės medžiagos |
Svarbus importo tikrinimui ir tolesnio gamybos rizikos kontrolei. |
A klasės ir B klasės diskusija
A klasė paprastai pasirenkama dėl geresnio dangtelio vientisumo, švaresnės išvaizdos ir mažesnio defektų tolerancijos. B klasė gali būti pritaikyta perdirbimui, kai yra priimtina didesnė lūžusių gabalų, gaubtelio / stiebo atsiskyrimo ar vizualinių defektų tolerancija.
Paraiška{0}}Pagrįstas pažymių atitikimas
Padedame suderinti nesmulkintus, pusiau supjaustytus, griežinėliais, supjaustytus gabalus, dangtelius ar stiebus mažmeninės prekybos, maitinimo paslaugų, paruoštų patiekalų, padažų, grybų mišinių ir pramoninio perdirbimo projektuose.
Laukinių grybų sauga ir likučių kontrolė
Dėl laukinių kiaulienos grybų pirkėjų rūpesčiai skiriasi nuo auginamų grybų. Mes atkreipiame dėmesį į rūšių patvirtinimą, žaliavos šaltinį, valymą, pašalines medžiagas, sunkiųjų metalų / likučių kontrolę ir dokumentų palaikymą pagal pirkėjų rinkos reikalavimus.
Nustatome ir kontroliuojame baravykų tiekimą pagal sutartą žaliavos poreikį.
Prieš perdirbdami peržiūrime derliaus kilmės, sezono ir žaliavų partijų įrašus.
Apipjaustome ir valome kiaules, kad sumažintume dirvožemį, smėlį ir matomus defektus.
Galime aptarti COA, testavimą, nuotraukų įkėlimą ir trečiųjų šalių patikrinimų palaikymą{0}} pagal rinkos reikalavimus.
Apdorojimo srautas
Tikriname derliaus partiją, kilmę ir žaliavos būklę.
Patvirtiname baravykus ir peržiūrime šaltinio informaciją.
Rūšiuojame pagal dydį, formą, vizualinį įvertinimą ir sutartą toleranciją.
Apkarpome netinkamas dalis ir matomus defektus.
Sumažiname dirvos, smėlio ir matomų lauko likučių kiekį.
Paruošiame patvirtintą formą ir pjūvio specifikaciją.
Aptariame blanširavimą arba išankstinį{0}}apdorojimą, kai to reikalaujama pagal specifikaciją.
Porcini užšaldome kontroliuojamomis sąlygomis.
Tikriname spalvą, sulipimą, defektus ir pašalines medžiagas.
Atliekame metalo aptikimą prieš pakuojant.
Pakuojame urmu, maitinimo, mažmeninės prekybos ar privačių prekių ženklų formatus.
Gatavą produkciją laikome -18 laipsnių ar žemesnėje temperatūroje.
Ruošiame šaldytą krovimą, valdydami{0}}šaltą grandinę.
Kokybės kontrolės dėmesys
Prieš perdirbdami ir pakuodami patvirtiname laukinių kiaulių žaliavą.
Mes kontroliuojame kilmę, derliaus sezoną, partijų įrašus ir saugojimo būseną.
Pagal užsakymo standartą rūšiuojame nesmulkintus, pusiau supjaustytus, pjaustytus, pjaustytus, kepures, stiebus ir gabalus.
Prieš užsakymą aptariame klasės toleranciją ir tikriname pagal sutartą specifikaciją.
Kontroliuojame sveikų kiaulienos, pusiau supjaustytų ir aukščiausios kokybės pakuočių dangtelio būklę.
Suderiname kepurėlės ir stiebo proporcijas, atsižvelgdami į supjaustytą kiaulieną ir perdirbimo vertę.
Apipjaustome, valome ir tikriname, kad sumažintume dirvožemio ir smėlio likučių riziką.
Rūšiuojame rimtus spalvos pakitimus ir kontroliuojame užšalimo ir laikymo sąlygas.
Prieš išsiuntimą apžiūrime matomas pašalines medžiagas ir atliekame metalo aptikimą.
Prireikus palaikome COA, specifikacijų lapą, sertifikatus, nuotraukų įkėlimą ir patikrinimo palaikymą.
Visiems, pusiau supjaustytiems, griežinėliais arba supjaustytiems kiaulienos užsakymams
Prieš pateikdami pasiūlymą, galime aptarti klasės toleranciją, dangtelio / stiebo santykį, valymo lygį, pakuotę, dokumentus ir pakrovimo planą.
Pakavimo parinktys
1 × 10 kg kartoninė dėžutė su mėlynu PE įdėklu importuotojams ir perdirbėjams.
1 kg, 2,5 kg arba 5 kg vidinis maišas, jei to reikalauja maisto tiekimas.
400 g, 500 g, 1 kg maišas arba speciali mažmeninė pakuotė.
Privačios etiketės maišelio ir kartono ženklų palaikymas pagal meno kūrinius ir užsakymo planą.
Padėklų pakavimas gali būti paruoštas pagal pakrovimo ir paskirties reikalavimus.
Mišrus krovimas gali būti aptariamas su kitais šaldytais grybais, daržovėmis ar vaisiais.
Paraiškos pagal produkto formą
Rekomenduojame sveiką, pusiau perpjautą arba griežinėliais pjaustytą kiaulieną su tvirtesniu kepurės vientisumu ir švaresniu regėjimu.
Mes palaikome griežinėliais, kubeliais arba supjaustytą kiaulieną, kurių kepurėlės ir stiebo santykis ir dydis atitinka formulės poreikius.
Tiekiame gabalėlius, griežinėlius ir stiebus paruoštiems patiekalams, sriubų pagrindams ir paruošto maisto fabrikams.
Galime aptarti mišrius grybų projektus su kiaulienos gabalėliais, griežinėliais, kepurėlėmis, stiebais ar gabalėliais.
Mes palaikome mažmeninės prekybos maišelio svorį, privačių prekių ženklų pakuotę, kartono žymes ir vaizdines diskusijas.
Paruošiame birių kartoninių arba vidinių maišelių pakuotes platintojams, restoranų tinklams ir maitinimo kanalams.
Pritaikome B klasės, mišraus gabalo, gabalėlių ar stiebelių pagardinimo pagrindą, padažą, sriubą ir kainų{0}}kontrolės formules.
Dokumentų palaikymas
Atsekamumas ir partijos kontrolė
Tvarkome partijų apskaitą nuo laukinių kiaulių gavimo iki rūšiavimo, pjaustymo, pakavimo ir pakrovimo. Gamybos partija, dėžutės ženklas, COA, pakrovimo nuotraukos ir siuntimo įrašai gali būti suderinti pagal užsakymo reikalavimus.
Kodėl verta rinktis Greenland Food
Mes palaikome baravykų tiekimą,{0}}derliaus nuėmimo sezono planavimą ir šaldytų atsargų aptarimą.
Tiekiame sveikus, pusiau supjaustytus, supjaustytus, supjaustytus griežinėliais, kubeliais, kepures, stiebus ir gabalus pagal specifikaciją.
Suderiname klasės toleranciją, dangtelio vientisumą ir dangtelio / stiebo santykį su pirkėjo pritaikymu.
Apipjaustydami, valydami ir tikrindami sumažiname dirvožemį, smėlį ir matomus defektus.
Mes palaikome specifikacijų lapą, COA, sertifikatus, nuotraukų įkėlimą, patikrinimo palaikymą ir šaltą{0}}grandinę siuntą.
DUK
1. Ar galite tiekti sveikus, pusiau perpjautus, supjaustytus, griežinėliais ir kubeliais pjaustytus šaldytus kiaulienos grybus?
Taip. Tiekiame IQF šaldytus kiaulienos grybus sveikus, perpjautus, perpjautus, supjaustytus griežinėliais, kubeliais, kepurėlėmis, stiebais ir gabalėliais pagal paraišką ir užsakymo specifikaciją.
2. Kokius dydžius galite pateikti visam baravykui?
Visi dydžiai gali būti 20-40 mm, 40-60 mm ir 60 mm+, atsižvelgiant į pasėlių būklę ir atsargas. Galutinis dydis ir klasė turi būti patvirtinti prieš pateikiant citatą.
3. Kaip apibrėžiate A ir B klasės šaldytas kiaulienos pupeles?
A klasė paprastai turi geresnį dangtelio vientisumą, švaresnę išvaizdą ir mažesnę defektų toleranciją. B klasė gali leisti daugiau sulaužytų gabalų, atskirti dangtelį / stiebą arba naudoti vizualinius defektus.
4. Ar prieš užsakymą galima patvirtinti sliekų pažeidimo toleranciją ir dangtelio / stiebo santykį?
Taip. Prieš patvirtindami užsakymą, aptariame sliekų pažeidimo toleranciją, gaubtelio / stiebo santykį, sulūžusias dalis ir valymo lygį, o rūšiavimo ir pakavimo metu suderiname sutartą specifikaciją.
5. Kaip kontroliuojate dirvožemį, smėlį ir pašalines medžiagas laukinėse kiaulėse?
Naudojame apipjaustymą, valymą, vizualinį rūšiavimą, galutinę apžiūrą ir metalo aptikimą. Dirvožemio, smėlio ir pašalinių medžiagų kontrolė gali būti įtraukta į specifikacijų aptarimą.
6. Ar galite palaikyti masinį, maitinimo paslaugų ir privačių prekių ženklų pakavimą?
Taip. Mes palaikome 1 × 10 kg dėžutę, 1 kg / 2,5 kg / 5 kg vidinį maišelį, mažmeninės prekybos maišą, privačios etiketės pakavimą, padėklų pakavimą ir mišrių konteinerių diskusijas.
7. Kokius dokumentus galite pateikti prieš išsiuntimą?
Jei reikia, galime pateikti specifikacijų lapą, COA, pakavimo sąrašą, komercinę sąskaitą faktūrą, sertifikatų palaikymą, nuotraukų įkėlimą ir trečiosios šalies{0}}patikrinimo palaikymą.
8. Ar galite pateikti kiekvienos partijos COA, specifikacijų lapą ir įkėlimo nuotraukas?
Taip. Galime suderinti COA, specifikacijų lapą, kartono ženklus ir pakrovimo nuotraukas su gamybos partija pagal užsakymo reikalavimus.
9. Ar galite palaikyti likučių arba sunkiųjų metalų bandymų reikalavimus?
Testavimo palaikymas gali būti aptariamas pagal paskirties rinką, pirkėjo standartą ir užsakymo planą. Mes patvirtiname bandymo apimtį prieš gaminant ar išsiunčiant.
10. Koks galiojimo laikas ir laikymo sąlygos?
Tinkamumo laikas paprastai yra 24 mėnesiai, kai laikomas -18 laipsnių ar žemesnėje temperatūroje. Ruošiame užšaldytą jūrų siuntą pagal šaltos grandinės valdymą.
11. Kuri kiaulienos forma yra geresnė padažui, sriubai ar gatavų patiekalų gamybai?
Supjaustyti gabalėliai, griežinėliai, kubeliais supjaustyti kiaulienos, stiebai arba B klasės formatai gali būti tinkami padažams, sriuboms ir gatavų patiekalų gamybai. Formą ir kategoriją suderiname su jūsų formule ir išlaidų tikslu.
12. Ar galite tiekti šaldytus kiaulienos mažmeninei prekybai skirtas pakuotes?
Taip. Nesmulkintus, supjaustytus arba pasirinktus supjaustytus kiaulienos pupeles galima supakuoti į mažmeninę prekybą, atsižvelgiant į vizualinę rūšį, dydį, pakuotės svorį ir rinkos reikalavimus.
Užklausa CTA
Atsiųskite mums savo IQF šaldytų kiaulienos grybų poreikį
Pasidalykite forma, dydžiu, laipsniu, sliekų pažeidimo tolerancija, dangtelio ir stiebo santykiu, valymo lygiu, pakuotės formatu, kiekiu, paskirties rinka ir dokumentų reikalavimais. Padėsime suderinti specifikaciją ir eksporto pakavimo planą.
Populiarus Žymos: šaldytų porcini, Kinijos porcini šaldytų gamintojų, tiekėjų, gamyklų
